Minigids Wildplukken

Wat is er leuker en lekkerder dan eten uit de natuur? In deze wildplukgids vind je in één oogopslag allerlei lekkernijen met bijbehorende oogsttijd, vindplaats en toepassing. Pluk, proef en geniet!

Vruchten & zaden
Ga op pad en vul je tas met eetbare planten. Ga je voor de allerlekkerste Omfietsvruchten, de Lekkere vruchten of proef je eens een Mwah vrucht?

Bloemen & bladeren
Pluk bladeren en bloemen voor maaltijd, thee of tussendoortje of als weldaad voor je lijf.

Peter Kouwenhoven was jarenlang hoofd van een groenafdeling. Voor de bewoners zijn er toen legio bomen met eetbare vruchten geplant in het openbaar groen. Zijn kennis en ervaring zit nu in dit boek.

Barbara Peters speelde als kind eindeloos buiten. Hutten bouwen, boompje klimmen, frambozen plukken. En dat doet ze nog steeds graag. Net als koken en schrijven, vandaar dit boek!